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ピンクワーゲン喫茶


◎喫茶店オープンまでの日々◎ 水曜日はケーキ作りで他の曜日は日記になっております☆   いろんな話がしたいので、コメント待ってます♪♪     
by pink-wagen-Coffee
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ねぎやき

本日は嫁が実家から



ねぎをたくさんとキャベツを一玉



いただいたので



ねぎやきに!!!



まずはねぎをきりまくり!!



キャベツを切って



生地作り☆



生地はいたって普通で




小麦粉と水と卵です☆



まずはフライパンに油をひき



点火!!




あたたまったら生地をうっすらひきます



その上に豪快にねぎ!!キャベツ!!



天かすをのせ



中央に卵をおいてその上に豚肉!!



これじゃ↓↓



ねぎやき_d0207324_173811100.jpg




その上に少しだけ生地をかけます



この時にかけすぎると美味しくないです☆



そしたらひっくり返して少し押しつけます



普通押しつけないですが



このねぎやきは



生地がほとんどないのでw



本当にねぎやきw



ねぎやき_d0207324_17444942.jpg




良い感じに焼けました(*^^)v




そして完成!!↓↓



ねぎやき_d0207324_17455032.jpg




ソースとマヨはディスペンサーを使って



綺麗に仕上げました☆



味がきになる??



もちろん美味しいです!!



やはりねぎはおいしい!



焼くと甘くなるのがいいですね♪



ちなみに焼いた時に醤油を鍋肌に



たらして焼くとおいしいです☆



今回3枚焼いたのですが



足りなくて・・・



二人して足りないよねって・・・



なので



パスタを作りました☆



ねぎやき_d0207324_17491197.jpg




いつものクリームパスタですw



今度はちゃんとご飯を炊きます!!
by pink-wagen-Coffee | 2012-03-17 17:50 | 料理
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