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ピンクワーゲン喫茶


◎喫茶店オープンまでの日々◎ 水曜日はケーキ作りで他の曜日は日記になっております☆   いろんな話がしたいので、コメント待ってます♪♪     
by pink-wagen-Coffee
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たれ

何かタレが作りたい・・・



たまに起こる病気です



何かが猛烈に作りたくなるw



なので甘辛醤油タレを作りました☆


◎材料



・醤油・・・・2カップ


・みりん・・・1カップ


・酒・・・・・1カップ


・砂糖・・・・大3


・昆布・・・・10cmほど


・かつお節・・30グラム


①かつお節意外を鍋に入れて沸騰


②沸騰したらかつお節を入れて火を止める。


③蓋をして20~30分放置


④キッチンペーパーなどを使ってこします。


終わり



これで今度は炒飯作りじゃーーー
by pink-wagen-Coffee | 2012-03-13 21:16 | 料理
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