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ピンクワーゲン喫茶


◎喫茶店オープンまでの日々◎ 水曜日はケーキ作りで他の曜日は日記になっております☆   いろんな話がしたいので、コメント待ってます♪♪     
by pink-wagen-Coffee
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晩御飯☆

本日はこちら↓↓
晩御飯☆_d0207324_1817305.jpg

汚いのですが・・・

これは・・・

焼きそばです(^.^)

具材に悩んだのですが、
ピーマン・人参・豚肉だけでいきました☆
みなさんは何を入れますか???

ソースは、コーミソースを使ったのですが、
甘味が強かったので次回は工夫して作りたいのですが
どうしたらよいのか・・・
by pink-wagen-coffee | 2011-01-21 18:44 | 料理

生チョコ☆

おまたせいたしました(*^^)v
作り方は基本、
チョコ   5 
生クリーム 2・5
牛乳    2・5
です。
牛乳と生クリームを、沸騰させて
刻んだチョコに合わせるだけです。
生チョコ☆_d0207324_21191318.jpg


後は型ですが、周りを良く見て探してください☆

たとえば、ホールケーキのトレー。
見にくいですが、こんな仕上がりです↓↓
生チョコ☆_d0207324_21231243.jpg

あとは、使い捨てパックや、プチプチで
作りました☆
生チョコ☆_d0207324_21273914.jpg

こんな感じで、いろいろ探してみてくださいね(^.^)
上のレシピなら冷凍してもそのまま食べれます。
脂肪分がおおいと固まりません☆
美味しいですよ♪♪
by pink-wagen-coffee | 2011-01-20 21:31 | ケーキ作り

予定外・・・

本日は、生チョコを作りました☆

ですが・・・

アクシデントがおきて
出来上がりが見れなかったです。。。

明日には見れるので
結果は明日になります。。。

申し訳ないです。
by pink-wagen-coffee | 2011-01-19 22:43 | その他

お礼の品☆

お礼の品☆_d0207324_2121976.jpg

ケーキのお礼に、ラーメンをいただきました。
とても美味しかったです(^.^)

いただいたラーメンです↓↓
お礼の品☆_d0207324_2165131.jpg

僕的には、見た目も美味しそうだと思いました(*^^)v
チャーシューはなかったので、ベーコンを入れました。w

とても嬉しかったです◎
これからも頑張れます(^.^)
僕はみんなに助けられてばかりなので、
早く恩返しがしたいです。

がんばるぞ!!!

明日ですが、生チョコを作りたいと思います。
お楽しみに♪♪
by pink-wagen-coffee | 2011-01-18 21:22 | その他

白銀世界☆

白銀世界☆_d0207324_2032297.jpg

すごい!!!
ゆきの絨毯☆
朝の渋滞は大丈夫でしたか?
遅刻した人もいると思いますが、
事故がなければいいです。

白銀世界☆_d0207324_2071983.jpg

僕の足跡です(^.^)
26.5㎝ですが、大きく見えるものですね☆

白銀世界☆_d0207324_2095175.jpg

出勤は大変ですよね・・・
僕は、朝から外の階段掃除をしました。
転ぶと危ないですからね。

白銀世界☆_d0207324_20135636.jpg

時間があったので、作りました(*^^)v
①つは、すでにありました。
いつまでも少年の心を忘れない僕です。

白銀世界☆_d0207324_20163164.jpg

やはり雪は毎年感動します。
僕は、冬が①番好きです☆

まだまだ寒く、雪も続くかもしれないですが、
運転は、ゆっくりで気をつけてくださいね。
by pink-wagen-coffee | 2011-01-17 20:21 | その他

☆自己紹介☆

本日は、ブログ看板をつけてみましたので、
また、自己紹介をさせていただきます(^.^)

ブログを、見ていただき、ありがとうございます。
ブログメインでも、紹介させていただいてますが、
ケーキ作りをメインにのせています☆

休みが水曜日なので、毎週水曜日に
ケーキ作りに関してのせてます。
その他は、時間があれば、ケーキを作りますが、
基本は日記や、喫茶店の話や、くだらないことも
載せています。w

気になる事があれば、コメントください(*^^)v
ワーゲンに関しても待ってます。

週に①度でいいので、思い出したら見てくださいね♪♪
by pink-wagen-coffee | 2011-01-16 19:58 | その他

煮物

煮物_d0207324_2011525.jpg


今日の夕飯は
『肉じゃが』を作ってもらいました
中身は鶏肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎが入っています

すごく美味しかったです☆
また作ってもらいたいです(*^_^*)
by pink-wagen-coffee | 2011-01-15 20:21

最近の頑張り

最近は料理に2人で挑戦中です(*^^)v

いろいろ作っていますが…
いざ考えて作ったり食べたりしてみると
なかなか難しいですね(・。・;

でも楽しいです


もしこれ美味しいという
料理あったら教えてください(*^_^*)



                                       【ま】
by pink-wagen-coffee | 2011-01-14 20:28

ブログ情報看板☆

ブログ情報看板☆_d0207324_20364834.jpg

車に飾るようのブログ看板になります。
我ながら良い出来です。
切り絵が可愛い(^.^)

これから見てくれる人が、増えると嬉しいです☆
まだまだ努力が足りないです。。。

もっと見てもらえるにはどうしたらいいか
いつも悩んでます。

今は、自分なりに頑張っていきます(*^^)v
by pink-wagen-coffee | 2011-01-13 20:51 | 洋菓子道具

バレンタインの用意☆

ガトーショコラになります☆
バレンタインの用意☆_d0207324_221058.jpg

この後に、三枚にスライスして
ガナッシュ【チョコに牛乳や、生クリームを加えたもの】を、
入れると良いでしょう。

今回のガトーショコラの作り方☆
①生クリームとバターを沸騰させる。
②刻んだチョコに①を加える。
③メレンゲを作り、②に加える。
④ふるった薄力粉、ココアを加える。
⑤170℃で、50分焼く。

ガトーショコラは、メレンゲが命です!!!
②は、冷たくなると③と合わせた時にチョコダマになります。

◎ガトーショコラ

型のサイズ      (18cm)(21cm)

生クリーム        40g   60g

無塩バター        60g   90g

チョコレート       100g  150g

卵黄            3個 4・1/2個

卵白            3個 4・1/2個

砂糖            120g  180g

薄力粉           20g   30g

純ココア           50g   75g

焼きあがったら粉糖を、かけるのも良いでしょう☆
by pink-wagen-coffee | 2011-01-12 22:49 | ケーキ作り
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